ショクヒンガク カクロン
食品学各論 / 加藤保子編集
(栄養・健康科学シリーズ)
データ種別 | 図書 |
---|---|
著者標目 | 加藤, 保子 <カトウ, ヤスコ> |
出版者 | 東京 : 南江堂 |
出版年 | 1989.10 |
データ種別 | 図書 |
---|---|
著者標目 | 加藤, 保子 <カトウ, ヤスコ> |
出版者 | 東京 : 南江堂 |
出版年 | 1989.10 |