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ショクヒン ト アンゼンセイ
食品と安全性 / 石倉俊治著

データ種別 図書
著者標目 石倉, 俊治 (1932-) <イシクラ, シュンジ>
出版者 東京 : 南山堂
出版年 1988.11

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府中・第2閲覧室
498 00124155
4525744413

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巻次 ISBN:4525744413 ; PRICE:4300円
大きさ 426p ; 21cm
本文言語 日本語
件 名 BSH:食品
BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.5
NDLC:SC186
書誌ID 1000046083
ISBN 4525744413
NCID BN03293341

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