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ショクヒン ト アンゼンセイ
食品と安全性 / 石倉俊治著
データ種別
図書
著者標目
石倉, 俊治 (1932-)
<イシクラ, シュンジ>
出版者
東京 : 南山堂
出版年
1988.11
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配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
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ISBN
予約
利用注記
府中・第2閲覧室
498
00124155
4525744413
予約
予約
書誌詳細を非表示
巻次
ISBN:4525744413 ; PRICE:4300円
大きさ
426p ; 21cm
本文言語
日本語
件 名
BSH:
食品
BSH:
食品衛生
分 類
NDC8:
498.5
NDLC:
SC186
書誌ID
1000046083
ISBN
4525744413
NCID
BN03293341
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