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Food engineering and process applications

データ種別 図書
出版情報 London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers , c1986

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小金井・一般書 v. 1 588/FE1 50177844
1851660224
小金井・一般書 v. 2 588/FE2 50177856
1851660232

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巻次 v. 1 ; ISBN:1851660224
v. 2 ; ISBN:1851660232
本文言語 英語
書誌ID 1000037832
ISBN 1851660224
NCID BA00586465