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ギョシュウ チクニクシュウ : ニオイ ノ カガク ト マスキング
魚臭・畜肉臭 : においの化学とマスキング / 太田静行編

データ種別 図書
著者標目 太田, 静行(1925-) 編 <オオタ, シズユキ>
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1981.3

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小金井・閲覧室一般書
588 50177960


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巻次 PRICE:4000円
大きさ 5, 274p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 執筆:太田静行ほか
各章末:文献
件 名 NDLSH:におい
NDLSH:水産物 -- 保蔵  全ての件名で検索
分 類 NDC8:663.4
NDLC:RB724
書誌ID 1000034587
NCID BN00773045

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