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ショクヒン カガク ヨウゴ ジテン
食品化学用語辞典 / 岡本奨著

データ種別 図書
著者標目 岡本, 奨(1912-) <オカモト, ススム>
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1981.3

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府中・第3閲覧室
498.53 00317547


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巻次 PRICE:1500円
大きさ 229p ; 22cm
本文言語 日本語
件 名 NDLSH:食品化学 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.53
NDLC:PC2
NDLC:PC25
書誌ID 1000025343
NCID BN02586956

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