ショクヒン イヤクヒン ブンヤ ニ オケル タンパクシツ テーラリング
食品・医薬品分野における蛋白質テーラリング / R. E. フィーニー, J. R. ウィテーカー編 ; 千葉英雄, 荒井綜一監訳
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | Feeney, Robert Earl Whitaker, John R. 千葉, 英雄 <チバ, ヒデオ> 荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ> |
出版者 | 東京 : 学会出版センター |
出版年 | 1988.10 |