ジッセン バイオリアクター : ショクヒン セイゾウ エノ アタラシイ テンカイ
実践バイオリアクター : 食品製造への新しい展開 / 食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合編
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合 <ショクヒン サンギョウ バイオ リアクター システム ギジュツ ケンキュウ クミアイ> |
出版者 | 東京 : 食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合 |
出版年 | 1990.9 |
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巻次 | PRICE:6000円 |
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大きさ | 416p ; 21cm |
本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 発売元:食品化学新聞社 食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合成果論文集 |
分 類 | NDC8:588 |
書誌ID | 1000021424 |
NCID | BN05497295 |