ゴマ ノ カガク
ゴマの科学 / 並木満夫, 小林貞作編
(シリーズ《食品の科学》)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 並木, 満夫(1922-) <ナミキ, ミツオ> 小林, 貞作(1921-) <コバヤシ, テイサク> |
出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 1989.10 |