コウウンロク トサ . フウキ ホウゾウキ トサ . ノウカ ギョウジョウ ヒツロク イヨ . アイズクリ シジュウ リャクショ アワ . カンショ ウエツケ ヨリ サトウ セイホウ シアゲ マデ ノ デンシュウ ガイリャクキ サヌキ
耕耘録(土佐) / 細木庵常, 奥田之昭 [著] . 冨貴宝蔵記(土佐) . 農家業状筆録(伊予) / 井口亦八 [著] . 藍作始終略書(阿波) . 甘蔗栽附ヨリ砂糖製法仕上ケ迄ノ伝習概略記(讃岐)
(日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第30巻)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 細木, 瑞枝(1780-1848) <ホソキ, ミズエ> 奥田, 之昭 <オクダ, ノリアキ> 横川, 末吉(1906-1981) <ヨコカワ, スエキチ> 井口, 亦八 <イグチ, マタハチ> 小西, 正泰(1927-) <コニシ, マサヤス> 広谷, 喜十郎 <ヒロタニ, キジュウロウ> 岡, 光夫(1920-) <オカ, ミツオ> 徳永, 光俊 <トクナガ, ミツトシ> 宇山, 孝人 <ウヤマ, タカト> |
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 1982.12 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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府中・第1閲覧一般書 |
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610.8/NN30 | 00163703 |
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4540820591 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:藍作始終略書 |
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巻次 | ISBN:4540820591 ; PRICE:4500円 |
大きさ | 433, xiiip, 図版12p ; 22cm |
本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 耕耘録: 横川末吉翻刻・現代語訳・解題. 冨貴宝蔵記: 小西正泰翻刻・現代語訳・解題, 広谷喜十郎解題. 農家業状筆録: 徳永光俊翻刻・現代語訳・解題. 藍作始終略書: 宇山孝人翻刻・現代語訳・解題. 甘薯栽附ヨリ佐藤製法仕上ケ迄ノ伝習概略記: 岡光夫翻刻・現代語訳・解題 参考文献又は注: 解題末 |
件 名 | NDLSH:農業技術 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:610.8 NDLC:RB34 |
書誌ID | 1000013000 |
ISBN | 4540820591 |
NCID | BN02733096 |