カイソウ ノ カガク
海藻の科学 / 大石圭一編
(シリーズ《食品の科学》)
データ種別 | 図書 |
---|---|
著者標目 | 大石, 圭一(1923-) <オオイシ, ケイイチ> |
出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 1993.3 |
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 大石, 圭一(1923-) <オオイシ, ケイイチ> |
出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 1993.3 |