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ショクヒン ショクヒン テンカブツ
食品,食品添加物 / 糸川嘉則責任編集
(毒性試験講座 / 福田英臣 [ほか] 総編集 ; 16)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 糸川, 嘉則(1933-) 責任編集 <イトカワ, ヨシノリ> |
| 出版者 | 東京 : 地人書館 |
| 出版年 | 1992.6 |
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| 別書名 | 奥付タイトル:Principles for safety evaluation of foods and food-additives |
|---|---|
| 巻次 | ISBN:4805203366 ; PRICE:8000円 |
| 大きさ | iv, 245p ; 27cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 執筆者:糸川嘉則ほか |
| 件 名 | BSH:毒物学 NDLSH:食品衛生 NDLSH:食品添加物 NDLSH:有毒動物 NDLSH:誘導植物 MESH:Food Additives MESH:Food Analysis |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC8:491.59 |
| 書誌ID | 1000003644 |
| ISBN | 4805203366 |
| NCID | BN07730834 |