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検索キーワード:(件名: #カロチノイド)
該当件数:7件
アスタキサンチンの科学 / 矢澤一良編著
東京 : 成山堂書店 , 2009.11
図書
アスタキサンチンの機能と応用 / 吉川敏一監修, 内藤裕二監修
東京 : シーエムシー出版 , 2012.8. - (食品シリーズ)
カロテノイドの科学と最新応用技術 / 宮下和夫監修
東京 : シーエムシー出版 , 2009.9
カロテノイド : その多様性と生理活性 / 高市真一編集 ; 三室守, 高市真一, 富田純史執筆
東京 : 裳華房 , 2006.3
水産動物のカロテノイド / 日本水産学会編
東京 : 恒星社厚生閣 , 1978.10. - (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 25)
海洋生物のカロテノイド : 代謝と生物活性 / 幹渉編
東京 : 恒星社厚生閣 , 1993.4. - (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 94)
ベータ・カロチン : がんを防ぎ健康を守る / ウィーター著 ; 四童子好広, 森脇久隆訳
東京 : 東京化学同人 , 1993.6