東京農工大学が所蔵する図書や雑誌、電子ブックを検索します。
全国の大学図書館等が所蔵する図書や雑誌を検索します。
国内の学術論文を検索します。
国内の学術機関リポジトリに登録された学術情報を検索します。
国立国会図書館や公共図書館等が提供する資料を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #Reed Gerald)
該当件数:2件
Enzymes in food processing / edited by Gerald Reed
2d ed. - New York : Academic Press , 1975. - (Food science and technology : a series of monographs)
図書
Biotechnology : a multi-volume comprehensive treatise / edited by H.-J. Rehm and G. Reed ; in cooperation with A. Pühler and P. Stadler
Cumulative Index,: set. - 2nd, completely rev. ed. - Weinheim ; New York : VCH