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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #貝沼 圭二)
該当件数:10件
食物のバイオテクノロジー / 貝沼圭二編著
東京 : 明文書房 , 1989.9
図書
食品工業とバイオテクノロジー / 貝沼圭二編著
東京 : 明文書房 , 1990.7
澱粉・関連糖質実験法 / 中村道徳, 貝沼圭二編
東京 : 学会出版センター , 1986.10. - (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 19)
澱粉・関連糖質酵素実験法 / 中村道徳,貝沼圭二編
東京 : 学会出版センター , 1989.10. - (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 25)
New frontiers of sago palm studies : proceedings of the International Symposium on SAGO (SAGO 2001) : a New Bridge Linking South and North, held on October 15-17, 2001, at the Tsukuba International Congress Center (Epochal Tsukuba), in Japan / edited by K. Kainuma ... [et al.]
Tokyo, Japan : Universal Academy Press , c2002. - (Frontiers science series ; no. 37)
トウモロコシの科学 / 貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編
: electronic bk. - Boulder : NetLibrary , 2012. - (シリーズ《食品の科学》)
電子ブック
東京 : 朝倉書店 , 2009.2. - (シリーズ《食品の科学》)
食品バイオテクノロジー : 酵素利用の現状と展望 / 貝沼圭二編著 : 佐々木堯, 日高秀昌共同執筆
東京 : 明文書房 , 1988.2
澱粉科学の事典 / 不破英次 [ほか] 編
普及版. - 東京 : 朝倉書店 , 2010.10
遺伝子組換え作物 : 世界の飢餓とGM作物をめぐる論争 / パー・ピンストラップ-アンダーセン, エビー・シオラー著 ; 貝沼真美, 貝沼恵美訳
東京 : 学会出版センター , 2005.4