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検索キーワード:(件名: 食生活 日本)
該当件数:43件
食と農の環境問題 : 持続可能なフードシステムをめざして / 樫原正澄編
東京 : すいれん舎 , 2016.9
図書
47都道府県・発酵文化百科 / 北本勝ひこ著
東京 : 丸善出版 , 2021.6
米食の変容と展望 : 2000年以降の消費分析から / 青柳斉著
東京 : 筑波書房 , 2021.3
食べ物の履歴書 / 吉田宗弘著
吹田 : 関西大学出版部 , 2022.9
味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 : 日本海シンポジウム / 森浩一編
東京 : 小学館 , 1987.10
コロナ禍の食と農 / 内藤重之編著
東京 : 筑波書房 , 2022.9
食の堕落と日本人 / 小泉武夫著
東京 : 東洋経済新報社 , 2001.6
日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.1. - (講座食の文化 ; 第2巻)
魚と「日本型食生活」 : 漁業の将来 / 農政ジャーナリストの会編
東京 : 農林統計協会 , 2000.6. - (日本農業の動き ; No.133)
農文協の「農業白書」 : 食と農の変貌 / 農文協文化部著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.1. - (人間選書 ; 100)
非常の食 / [石川尚子編]
東京 : 雄山閣出版 , 1999.4. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第11巻)
食と農の戦後史 / 岸康彦著
東京 : 日本経済新聞社 , 1996.11
毀された「日本の食」を取り戻す / 滝澤昭義著
東京 : 筑波書房 , 2007.5
現代の食と農をむすぶ / 樫原正澄, 江尻彰著
東京 : 大月書店 , 2006.5
食と農の乖離/ 農政調査委員会[編]
東京 : 農政調査委員会 , 2006.3. - (日本の農業 : あすへの歩み ; 237)
47都道府県・魚食文化百科 / 成瀬宇平著
東京 : 丸善出版 , 2011.7
47都道府県・伝統調味料百科 / 成瀬宇平著
東京 : 丸善出版 , 2013.7
21世紀農業への提言 : 豊かな生活と農林業の創造をめざして / 東京農業大学日本農業を考える会編
東京 : 農林統計協会 , 1992.7
食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 / 田村眞八郎, 井上如責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.12. - (講座食の文化 ; 第7巻)
食生活と食育 : 農と環境へのアプローチ / 上岡美保著
東京 : 農林統計出版 , 2010.6