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検索キーワード:(件名: #酵母)
該当件数:29件
酵母研究技法の新展開 / 倉石衍編
東京 : 学会出版センター , 1991.9
図書
酵母の利用と開発 / 秋山裕一編
東京 : 学会出版センター , 1979.3
清酒酵母の研究 : '90年代の研究 / 清酒酵母研究会編
東京 : 清酒酵母・麹研究会 , 2003.2
酵母の分類同定法 / 飯塚広,後藤昭二著
東京 : 東京大学出版会 , 1969.3. - (自然科学双書 ; 3)
21世紀に向かう酵母研究 / 玉置日出夫編
東京 : 学会出版センター , 1994.10
酵母の増殖と利用 / 蓑田泰治編
東京 : 学会出版センター , 1985.6
酵母のすべて : 系統, 細胞から分子まで / 大隅良典, 下田親編
東京 : シュプリンガー・ジャパン , 2007.9
酵母からのチャレンジ : 応用酵母学 / 田村學造 [ほか] 編著
東京 : 技報堂出版 , 1997.5
酵母の生物学 / 柳島直彦著
東京 : 東京大学出版会 , 1981.1. - (UP biology ; 43)
酵母における適応と制御 / 長谷川武治編
東京 : 東京大学出版会 , 1977.8
酵母のバイオテクノロジー : 基礎と応用 / 平野正編
東京 : 学会出版センター , 1988.1
酵母菌の生活 / H.J.Phaff, M.W.Miller, E.M.Mrak著 ; 永井進訳
東京 : 学会出版センター , 1982.6
酵母の細胞工学と育種 / 永井進編
東京 : 学会出版センター , 1986.3
酵母研究における方法論 : 基礎と応用 / 永井進編
東京 : 学会出版センター , 1982.1
酵母の解剖 / 柳島直彦[ほか]編
東京 : 講談社 , 1981.5
酵母のライフサイクル : ノーベル賞にかがやいた酵母の話 / 菊池韶彦著
東京 : サイエンス社 , 2006.3. - (新・生命科学ライブラリ ; . 生物再発見 ; 2)
酒と酵母のはなし / 大内弘造著
カビと酵母 : 生活の中の微生物 / 小崎道雄, 椿啓介編著
東京 : 八坂書房 , 1998.2
: 新装版. - 東京 : 八坂書房 , 2007.8
酵母のバイオサイエンス : 伝統と新展開 / 栃倉辰六郎編
東京 : 学会出版センター , 1990.5