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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #森地 敏樹)
該当件数:6件
食品微生物検査マニュアル / 森地敏樹監修
新版. - 東京 : 栄研器材 , 2002.7
図書
バイオプリザベーション : 乳酸菌による食品微生物制御 / 森地敏樹, 松田敏生編著
東京 : 幸書房 , 1999.1
食品のストレス環境と微生物 : その挙動・制御と検出 / 伊藤武, 森地敏樹編集委員
東京 : サイエンスフォーラム , 2004.5
微生物の分離法 / 山里一英 [ほか] 編集委員
復刻版. - 東京 : R&Dプランニング. - 東京 : エヌ・ティー・エス (販売) , 2001.7
畜産総合事典 / 小宮山鐵朗 [ほか] 編集
東京 : 朝倉書店 , 1997.10
普及版. - 東京 : 朝倉書店 , 2009.7