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ショクヒン カコウガク
食品加工学 / 黒川守浩編集代表
(健康・栄養・食生活教育シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 黒川, 守浩 (1943-) <クロカワ, モリヒロ> |
| 出版情報 | 東京 : 中央法規出版 , 1991.3 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 黒川, 守浩 (1943-) <クロカワ, モリヒロ> |
| 出版情報 | 東京 : 中央法規出版 , 1991.3 |