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ギュウニュウ ノ ヒンシツ ニ オヨボス カネツ ノ エイキョウ : インヨウ ギュウニュウ ジュヨウ カイハツ ガクジュツ チョウサ ケンキュウ イインカイ ホウコクショ
牛乳の品質に及ぼす加熱の影響 : 飲用牛乳需要開発学術調査研究委員会報告書

データ種別 図書
著者標目 全国牛乳普及協会 <ゼンコク ギュウニュウ フキュウ キョウカイ>
出版情報 東京 : 全国牛乳普及協会 , 1983.3

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府中・第2閲覧室
648.12 00452718


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大きさ 95p ; 26cm
本文言語 日本語
書誌ID 1000131165
NCID BN05293830