ハム ソーセージ ドクホン : セイサン カラ ショクタク マデ
ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで / 川辺長次郎[編]
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 川辺, 長次郎(1900-) <カワベ, チョウジロウ> |
出版者 | 東京 : 日本ハム・ソーセージ工業協同組合 |
出版年 | 1969.3 |
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大きさ | 134p : 図 ; 19cm |
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本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 監修:藤巻正生 |
書誌ID | 1000131346 |
NCID | BN04828874 |