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セイカブツ ノ フード システム ト サンチ・キギョウ ノ センリャク
青果物のフードシステムと産地・企業の戦略 / 斎藤修著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 斎藤, 修 (1951-) 著者 <サイトウ, オサム> |
| 出版情報 | 東京 : 筑波書房 , 2025.11 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:青果物のフードシステムと産地企業の戦略 |
|---|---|
| 巻次 | ISBN:9784811907062 ; PRICE:4200円+税 |
| 大きさ | xii, 326p ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) |
| 件 名 | BSH:青果市場 NDLSH:青果市場 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:フードシステム |
| 分 類 | NDC9:621.4 NDC10:621.4 NDLC:DM185 NDC10:621.41 |
| 書誌ID | 1000247149 |
| ISBN | 9784811907062 |
| NCID | BD13910830 |