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カーボン ニュートラル ニ ムカウ ショク ノ ジギョウ ヘンカク : ノウギョウ チクサン スイサン ショクヒン セイゾウ ショクヒン リュウツウ ノ ダツ CO2
カーボンニュートラルに向かう食の事業変革 : 農業・畜産・水産・食品製造・食品流通の脱CO2 / 山崎康夫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 山崎, 康夫 (1957-) <ヤマザキ, ヤスオ> |
| 出版情報 | 東京 : 幸書房 , 2023.2 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:カーボンニュートラルに向かう食の事業変革 : 農業畜産水産食品製造食品流通の脱CO |
|---|---|
| 巻次 | ISBN:9784782104712 ; PRICE:2860円 |
| 大きさ | vii, 142p : 挿図 ; 21cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 件 名 | BSH:農業 BSH:畜産業 BSH:水産業 BSH:食品工業 BSH:食料品 BSH:カーボンニュートラル NDLSH:食品工業 NDLSH:カーボンオフセット NDLSH:農業 NDLSH:水産業 |
| 分 類 | NDC10:610.4 NDC10:588.09 NDC9:610.4 NDLC:DL681 |
| 書誌ID | 1000242369 |
| ISBN | 9784782104712 |
| NCID | BD0063057X |