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ノウサン ショクヒン プロセス コウガク
農産食品プロセス工学 / 豊田淨彦, 内野敏剛, 北村豊編

データ種別 図書
著者標目 豊田, 淨彦 <トヨダ, キヨヒコ>
内野, 敏剛 <ウチノ, トシタカ>
北村, 豊 <キタムラ, ユタカ>
出版情報 東京 : 文永堂出版 , 2015.2

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府中・第1閲覧一般書
619.15 10752771
9784830041280

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巻次 ISBN:9784830041280 ; PRICE:4400円+税
大きさ xvii, 315p ; 22cm
本文言語 日本語
書誌ID 1000222278
ISBN 9784830041280
NCID BB17982566