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ショクヒン カンキョウ ノ エイセイ ケンサ
食品・環境の衛生検査 / 桑原祥浩, 上田成子編著 ; 澤井淳 [ほか] 著
(スタンダード人間栄養学)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 桑原, 祥浩 <クワバラ, ヨシヒロ> 上田, 成子(1950-) <ウエダ, シゲコ> 澤井, 淳 <サワイ, ジュン> 高鳥, 浩介 <タカトリ, コウスケ> 高橋, 淳子(1952-) <タカハシ, ジュンコ> 大道, 公秀 <オオミチ, キミヒデ> |
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2014.4 |