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ショクヒン ノ アンゼンセイ
食品の安全性 / 上田成子編集 ; 桑原祥浩 [ほか] 著
(スタンダード人間栄養学)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 上田, 成子(1950-) <ウエダ, シゲコ> 桑原, 祥浩 <クワバラ, ヨシヒロ> |
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 2012.4 |