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ショクヒン ト ミズ
食品と水 / 久保田昌治, 石谷孝佑, 佐野洋編著
(光琳選書 ; 6)

データ種別	図書
著者標目	久保田, 昌治(1936-) <クボタ, マサハル> 石谷, 孝佑(1943-) <イシタニ, タカスケ> 佐野, 洋(1943-) <サノ, ヨウ>
出版情報	東京 : 光琳 , 2008.9

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