Mendeley出力
ショクヒン ギジュツ ソウゴウ ジテン
食品技術総合事典 / 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 食品総合研究所 <ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ> 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 <ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ> |
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 2008.6 |