コムギ コムギコ ノ カガク ト ショウヒン チシキ
小麦・小麦粉の科学と商品知識 / 製粉振興会編
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 製粉振興会 <セイフン シンコウカイ> 長尾, 精一(1935-) <ナガオ, セイイチ> |
出版者 | 東京 : 製粉振興会 |
出版年 | 2007.8 |
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 製粉振興会 <セイフン シンコウカイ> 長尾, 精一(1935-) <ナガオ, セイイチ> |
出版者 | 東京 : 製粉振興会 |
出版年 | 2007.8 |