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The enlightened kitchen : fresh vegetable dishes from the temples of Japan / Mari Fujii ; photographs by Tae Hamamura ; translation by Richard Jeffery
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 藤井, まり(1947-) <フジイ, マリ> 浜村, 多恵(1970-) <ハマムラ, タエ> Jeffery, Richard |
| 出版情報 | Tokyo : Kodansha International , 2005 |
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| 別書名 | 奥付タイトル:家庭で楽しむ精進料理 : 英文版 |
|---|---|
| 版 | 1st ed |
| 巻次 | ISBN:4770024932 ; PRICE:¥2800 ; XISBN:9784770024930 |
| 大きさ | 107 p. : ill. (some col.) ; 26 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes index |
| 件 名 | BSH:精進料理 PRECIS:Cookery Japan. Recipes LCSH:Vegetarian cookery |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| 書誌ID | 1000167907 |
| ISBN | 4770024932 |
| NCID | BA73727794 |