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チョウリ ト タベモノ
調理とたべもの / 杉田浩一責任編集
(講座食の文化 ; 第3巻)

データ種別	図書
著者標目	杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ>
出版情報	東京 : 味の素食の文化センター 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.3

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