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アイスクリーム
アイスクリーム / 宮地寛仁著
(食品加工シリーズ ; 1)

データ種別 図書
著者標目 宮地, 寛仁(1937-) <ミヤチ, ヒロヒト>
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1998.12

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府中・第1閲覧一般書
588 10562982
4540980505

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巻次 ISBN:4540980505 ; PRICE:1524円
大きさ 123p, 図版4p ; 21cm
本文言語 日本語
件 名 BSH:アイスクリーム
分 類 NDC8:588.3
NDC9:588.3
書誌ID 1000181398
ISBN 4540980505
NCID BA39608384

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