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セカイ ノ ショクジ シシン ノ ドウコウ
世界の食事指針の動向 / 坂本元子, 木村修一, 五十嵐脩責任編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 坂本, 元子(1934-) <サカモト, モトコ> 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム> 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 1998.4 |
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| 別書名 | その他のタイトル:Food-based dietary guidelines : its trend over the world |
|---|---|
| 巻次 | ISBN:4767960800 ; PRICE:2300円 |
| 大きさ | vi, 159p ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 第51回日本栄養・食糧学会(東京, 1997.5)のシンポジウムの内容をもとにしたもの 監修: 日本栄養・食糧学会 その他の標題は標題紙裏による 各章末:文献 |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | 1000085287 |
| ISBN | 4767960800 |
| NCID | BA35643703 |