Cheese and fermented milk foods / Frank Kosikowski
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | *Kosikowski, Frank |
出版者 | Ann Arbor, Mich. : Edwards Brothers |
出版年 | 1970 |
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大きさ | 429 p. : ill. ; 29 cm |
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本文言語 | 英語 |
書誌ID | 1000232086 |
NCID | BA18362887 |
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | *Kosikowski, Frank |
出版者 | Ann Arbor, Mich. : Edwards Brothers |
出版年 | 1970 |
大きさ | 429 p. : ill. ; 29 cm |
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本文言語 | 英語 |
書誌ID | 1000232086 |
NCID | BA18362887 |