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Cheese and fermented milk foods / Frank Kosikowski
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | *Kosikowski, Frank |
| 出版者 | Ann Arbor, Mich. : Edwards Brothers |
| 出版年 | 1970 |
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| 大きさ | 429 p. : ill. ; 29 cm |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 書誌ID | 1000232086 |
| NCID | BA18362887 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | *Kosikowski, Frank |
| 出版者 | Ann Arbor, Mich. : Edwards Brothers |
| 出版年 | 1970 |
| 大きさ | 429 p. : ill. ; 29 cm |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 書誌ID | 1000232086 |
| NCID | BA18362887 |