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ショクリョウ カガク ケンキュウ
食糧科學研究 / 京都大學食糧科學研究所 [編集]
| データ種別 | 雑誌 |
|---|---|
| 著者標目 | 京都大学食糧科学研究所 <キョウト ダイガク ショクリョウ カガク ケンキュウジョ> |
| 出版情報 | [宇治] : 京都大学食糧科学研究所 , 1949.3-1949.12 |
| 変遷注記 | 継続後誌:京都大學食糧科學研究所報告 / 京都大學食糧科學研究所 |
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| 別書名 | 裏表紙タイトル:The research of food science |
|---|---|
| 巻次年月次 | 1號 (昭24.3)-2號 (昭24.12) |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | 2000005840 |
| ISSN | 03708284 |
| NCID | AN00118132 |