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マツナガアキコロンブンシュウ
松永暁子論文集 / 松永暁子著 ; 松永昌三編

データ種別	図書
著者標目	松永, 暁子著 <マツナガ, アキコ> 松永, 昌三編 <マツナガ, ショウゾウ>
出版者	東京 : 松永昌三
出版者	東京 : 岩波ブックサービスセンター (製作) ,1997.2


1	下巻米飯の特性に関する調理科学的研究 / 松永暁子著 ; 松永昌三編国分寺 : 松永昌三 , 1997.12. - (東京 : 岩波ブックサービスセンター)
2	上巻澱粉質食品の老化に関する研究 / 松永暁子著 ; 松永昌三編国分寺 : 松永昌三 , 1997.12. - (東京 : 岩波ブックサービスセンター)