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スイサン ドウブツ ノ キンニク シシツ
水産動物の筋肉脂質 / 鹿山光編
(水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 57)

データ種別 図書
著者標目 鹿山, 光 <カヤマ, ミツ>
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1985.10

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小金井・閲覧室一般書
660/SN57 60236943
4769905513

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別書名 奥付タイトル:Muscle lipids of aquatic animals
巻次 ISBN:4769905513 ; PRICE:2000円
大きさ 166p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 監修:日本水産学会
各章末:文献
件 名 NDLSH:漁油
NDLSH:水産化学
分 類 NDC8:663.4
NDC8:660.8
NDLC:RB724
書誌ID 1000096566
ISBN 4769905513
NCID BN00803951

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