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ショクヒン トレーサビリティ : ショウヒシャ ノ シンライ カイフク オ メザシテ
食品トレーサビリティ : 消費者の信頼回復をめざして / 細川允史著
(筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農 ; 6)

データ種別 図書
著者標目 細川, 允史(1943-) <ホソカワ, マサシ>
出版者 東京 : 筑波書房
出版年 2003.4

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府中・第4閲覧室・梶井文庫
611.4//梶井文庫 00636292
4811902300

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4811902300 ; PRICE:750円+税
大きさ 47p ; 21cm
本文言語 日本語
件 名 NDLSH:食品衛生
NDLSH:農産物市場
分 類 NDC8:498.55
NDC8:611.4
NDC9:498.55
NDC9:611.4
書誌ID 1000201668
ISBN 4811902300
NCID BA61732990

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