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コタイフンタイショリ
固体・粉体処理 / 赤尾剛[ほか]著
(食品工学基礎講座 ; 3)

データ種別	図書
著者標目	赤尾, 剛 <アカオ, タケシ>
出版者	東京 : 光琳
出版年	1988.12

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約	利用注記
府中書庫2・中央電動書架		588/SK3	00276804			4771288151	予約		予約
小金井・閲覧室一般書		588/SK3	60465707			4771288151	予約		予約

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巻次	ISBN:4771288151 ; PRICE:4000円
大きさ	158p ; 22cm
本文言語	日本語
一般注記	監修:矢野俊正, 桐栄良三引用文献:各章末
件　名	BSH:食品工学
分　類	NDC9:588 NDC8:588.08
書誌ID	1000159732
ISBN	4771288151
NCID	BN0295004X