デンプン カンレン トウシツ コウソ ジッケンホウ
澱粉・関連糖質酵素実験法 / 中村道徳,貝沼圭二編
(生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 25)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 中村, 道徳 <ナカムラ, ミチノリ> 貝沼, 圭二 <カイヌマ, ケイジ> |
出版者 | 東京 : 学会出版センター |
出版年 | 1989.10 |